रेसिपी

 रेसिपी एक ऐसी विधि है जो किसी विशेष व्यंजन या पेय को तैयार करने के लिए निर्देश देती है। इसमें आमतौर पर सामग्री की सूची होती है और यह बताती है कि उन सामग्रियों को कैसे मिलाना, पकाना और परोसना है। रेसिपी में सामग्रियों की मात्रा, पकाने का समय, और विशेष तकनीकें जैसे काटना, भूनना, उबालना या बेक करना आदि शामिल होते हैं।

कुछ रेसिपियों में उपयोगी सुझाव, वैकल्पिक विधियाँ और परोसने के सुझाव भी दिए जाते हैं, जो अंतिम व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। कई रेसिपियों में पोषण संबंधी जानकारी भी होती है, जिससे आप अपनी पसंद या आहार आवश्यकताओं के अनुसार व्यंजन तैयार कर सकते हैं। चाहे यह पीढ़ियों से चली आ रही हो, किसी किताब में लिखी हो या ऑनलाइन साझा की गई हो, रेसिपी खाना बनाने के लिए एक नींव की तरह काम करती है, जो शुरुआती से लेकर अनुभवी रसोइयों तक सभी को स्वादिष्ट और सुसंगत परिणाम प्राप्त करने में मदद करती है।